Aurelio Cornelio Celso (25-30 a.C. - 40-45 d.C.), conocido como un gran médico y escritor perteneciendo al grupo de los enciclopedistas romanos. Su obra magna es “De Re Medica” que consta de ocho libros, estando el V y el VI dedicados a los medicamentos. Siguiendo los principios de la Escuela de Alejandría, recomendaba seguir un tipo de vida acorde con la Naturaleza, así como el uso del agua a nivel terapéutico (lavados, bebida, duchas, baños...) en el tratamiento de diversas enfermedades y dolencias. Fue un precursor también del ayuno en personas enfermas  Su nombre queda unido a la descripción de calor, rubor, tumor y dolor. Su obra fue descubierta por el Papa Nicolas V y fue publicada en 1478 en Florencia, siendo uno de los primeros libros publicados de medicina.

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