Proteínas de bajo peso molecular esenciales para la comunicación intercelular, producidas por múltiples tipos celulares, principalmente del sistema inmune. Estos mediadores controlan muchas funciones fisiológicas. Los factores de crecimiento, el interferón y las interleuquinas son ejemplos de citoquinas.

   <(F.): Cytokines: sont des substances solubles de communication synthétisées par les cellules du système immunitaire ou par d'autres cellules et/ou tissus, agissant à distance sur d'autres cellules pour en réguler l'activité et la fonction.

   <(In.): Cytokine: soluble factors elaborated by cells of the immune system that act on other cells to regulate their function.

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