SALIVA
Líquido alcalino, claro, algo viscoso, secretado por las glándulas salivares. Contiene agua, mucina, tialina, globulina, leucocitos, restos epiteliales, carbonatos y fosfatos alcalinos, sulfocianato de potasio y algunas toxinas. Sirve para humedecer y ablandar los alimentos, facilitando de este modo la masticación de los mismos, y por el fermento tialina que contiene convierte el almidón en maltosa
<(Ing): saliva.
- DETERMINACIÓN SUSTANCIAS:
- ▪ ANHIDRASA CARBONICA. <(Ing)
- ▪ CORTISOL. <(Ing)
- ▪ NUCLEOTIDOS. <(Ing)
- INFORMACIÓN PACIENTES:
- NATIONAL DIGESTIVE DISEASES INFORMATION CLEARINGHOUSE. <(Ing)
- TEXTOS:
- ▪ COLOSTATE. <(Ing)
- ▪ MEDICINA JAVERIANA. <(E)
- ▪ THE ORAL-SYSTEMIC HEALTH CONNECTION -TABLE OF CONTENTS. <(Ing)
- TRASTORNOS:
- ▪ SIALORREA.
- ▪ XEROSTOMIA.
